Lorezaintzaren komunitatean, negua iristen den heinean, "neguan negutegietan lantzeko letxuga barietateak" bilaketa-termino ezaguna bihurtzen ari da. Azken finean, nork ez luke nahi bere negutegia berde oparoz beteta egotea eta urtaro hotzean letxuga fresko eta samurra ematea? Gaur, neguan negutegietan letxuga lantzearen mundua arakatuko dugu eta zein barietatek ematen duten emaitza bikainak ikusiko ditugu.
Hotza - Txapeldun Gogorrak: Hotzari Beldurrik Gabeko Letxugak
Neguko negutegietan, tenperatura baxuak dira letxuga hazteko erronka nagusia. "Winter Delight" letxugak, epe luzeko hazkuntzari esker, hotzarekiko erresistentzia gene bikaina du. Txinako ipar-ekialdeko negutegi batean, gaueko tenperatura 2 eta 6 ℃ artean mantendu zen hamar egunez jarraian. Ohiko letxuga barietateek hazteari utzi zioten bitartean, "Winter Delight" letxugak hosto berde biziekin mantendu zen. Bere hosto-zelulek izoztearen aurkako substantzia kopuru handia metatzen dute, hala nola prolina, eta horrek zelulen izerdiaren izozte-puntua jaisten du, zelulak tenperatura baxuek kaltetzea eragotziz. Uzta-garaian, bere etekina tenperatura normaletan baino % 12 txikiagoa baino ez zen izan, ohiko letxuga barietateen etekina, berriz, % 45-55 jaitsi zen bitartean, alde nabarmena erakutsiz.
"Cold Emerald" letxugak hotzarekiko erresistentzia nabarmena du. Bere hosto lodiak gainazalean argizari geruza fin batez estalita daude. Argizari geruza honek ez du uraren lurrunketa murrizten bakarrik, landarea "heze" mantenduz, baita isolatzaile gisa ere jokatzen du, aire hotzak barneko hosto-ehunak zuzenean erasotzea eragotziz. Hebei-ko negutegi batean, tenperatura 7 ℃ inguruan ibiltzen zen neguan, "Cold Emerald" letxugak hosto berriak azkar sortu zituen, landare trinkoa eta sendoa bihurtuz. Bere biziraupen-tasa letxuga barietate arruntena baino % 25-% 35 handiagoa izan zen.
Izar hidroponikoak: Mantenugai-soluzioetan hazten
Gaur egun, hidroponika gero eta ezagunagoa da negutegiko letxuga laborantzan. "Jade hidroponikoa" letxugak sustrai-sistema oso garatua du eta ur-ingurunera egokitzeko gaitasun harrigarria. Sistema hidroponikoan jarri ondoren, bere sustraiak azkar hedatzen dira, "mantenugaien xurgapen-sare" indartsu bat osatuz, eta horrek nutriente-disoluzioan dauden mantenugai gakoak, hala nola nitrogenoa, fosforoa eta potasioa, eraginkortasunez xurgatu ditzake. Tenperatura 18-22 ℃ artean kontrolatzen den bitartean eta nutriente-disoluzioa behar bezala proportzionatuta badago, 35 egun ingurutan bildu daiteke. Chengfei Negutegian, neguan, ingurumen-kontrol adimendunaren bidez, "Jade hidroponikoa" letxuga eskala handian landatzen da. Landaketa-eremu batek 1500 metro koadro ditu, eta uzta bakoitzeko etekina 9-10 tonatan mantentzen da egonkor. Biltzen diren letxugak hosto handiak, kurruskariak eta mamitsuak ditu, zapore gozo oso goraipatua duena.
"Crystal Ice Leaf" letxuga ere izarra da hidroponian. Bere hostoak zelula besikular kristalinoz estalita daude, eta horrek ez dio itxura ederra ematen bakarrik, baita ura gordetzeko gaitasuna handitzen ere. Ingurune hidroponikoan, erraz egokitu daiteke mantenugaien eta uraren aldaketetara. Shanghaiko etxe estiloko negutegi hidroponiko txiki batean, "Crystal Ice Leaf" letxuga 80 landare landatu ziren. Jabeak mantenugaien disoluzioa garaiz aldatzen zuen astero eta aireztatzaile bat erabiltzen zuen uretan oxigeno disolbatu nahikoa ziurtatzeko. Letxuga indarrez hazi zen. Uzta garaian, landare bakoitzaren batez besteko pisua 320 gramo ingurura iritsi zen, hainbat mineral eta bitaminatan aberatsak diren hosto potoloekin.
Gaixotasunen aurkako heroiak: erraz defendatzen dira gaixotasunen aurka
BerotegiakHezetasun handiko eremu nahiko itxietan daude, eta hori "paradisua" da patogenoentzat. Hala ere, "Gaixotasunei aurre egiten dien izarra" letxuga ausarta da. Hainbat metabolito sekundario ditu landarean, hala nola fitoalexinak eta konposatu fenolikoak. Patogenoek inbaditzen dutenean, berehala aktibatzen du bere defentsa mekanismoa. Zhejiang kostaldeko negutegi batean, non hezetasuna urte osoan altua izan den, lizuna letxuga barietate arruntetan % 55-65ekoa izan zen. "Gaixotasunei aurre egiten dien izarra" letxuga landatu ondoren, intzidentzia % 8-12ra jaitsi zen. Lizuna patogenoen aurrean, "Gaixotasunei aurre egiten dien izarra" letxugako fitoalexinek patogenoen esporen ernetzea eta hifen hazkuntza inhibitzen dituzte, patogenoak landarean kolonizatzea eta hedatzea eragotziz. Pestiziden erabilera asko murrizten da, eta ekoitzitako letxuga berdeagoa eta osasuntsuagoa da.
Argitaratze data: 2025eko maiatzaren 23a
Egin klik txateatzeko