Berotegietan hazitako tomateak gero eta ezagunagoak dira, eta arrazoi osoz. Konfigurazio egokiarekin, etekin handiak, uzta-garai luzeagoak eta kalitate koherentea goza ditzakezu, kanpoko eguraldia edozein dela ere.
Baina nola aukeratzen da tomate barietate egokia? Zein negutegi-diseinuk funtzionatzen du hobekien? Nola borrokatzen dira izurriteak produktu kimikoak gehiegi erabili gabe? Eta nola mantentzen dira tomateak fresko denbora gehiagoz uztaren ondoren?
Gida honek 2024an berotegi-tomateen laborantzari buruz jakin behar duzun guztia biltzen du: barietateen hautaketatik hasi eta egitura adimendunen diseinura, izurriteen kontrolara eta uzta osteko manipulaziora arte.
1. Tomate barietate egokiarekin hasi
Barietate egokia aukeratzea funtsezkoa da uzta emankorra eta gaixotasunekiko erresistentea izateko.
Tomate gorri handi eta etekin sendoak lortzeko, Hongyun No.1 barietateak 12 tona inguru ekoizten ditu hektarea bakoitzeko eta fruitu sendoak ditu. Jiahong F1 barietateak ondo funtzionatzen du lurrik gabeko landareetan, hala nola koko-zohikatza eta harri-artilea, metro karratuko 9 kg baino gehiago lortuz.
Klima tropikaletan, birusen aurkako erresistentzia funtsezkoa da. TY barietateak TYLCV-ri (Tomato Yellow Leaf Curl Virus) aurre egiteagatik dira ezagunak, eta horrek galerak murrizten laguntzen du. Kolore biziko eta merkatu-balio handiko gerezi-tomate gozo txikietarako, Jinmali barietateak aukera bikaina dira.
2. Diseinuak garrantzia du: Zure negutegiak aldea eragiten du
Berotegi-diseinu on batek tenperatura, hezetasuna eta argia kontrolatzen laguntzen dizu, tomateen hazkuntzan zuzenean eragiten duten faktoreak.
Argi lausoko filma edo gardentasun handiko beira erabiltzeak argiaren banaketa handitzen du, eta ondorioz, fruitu uniformeagoak eta landare osasuntsuagoak lortzen dira. Berotegi modernoetan, beira lausora aldatzeak hobekuntza handiak erakutsi ditu uztan eta fruituaren tamainan.
Tenperatura kontrolatzeko, haizagailuek eta horma hezeek udako tenperaturak 28 °C (82 °F) inguruan mantendu ditzakete, loreen erorketa murriztuz. Neguan, aire beroaren haizagailuak edo aire-iturriko bero-ponpak tenperatura 15 °C (59 °F) gainetik egonkor mantentzen dute, estres hotza saihestuz.
Hezetasunaren kontrola ere garrantzitsua da. Lainoztatze-sistemekin muntatutako haizagailuek lizun grisa eta hosto-lizun bezalako gaixotasunak murrizten laguntzen dute airea orekatuta mantenduz.
Egitura desberdinak eskualde desberdinetara egokitzen dira:
- Estilo gotikoko negutegiak aproposak dira gune hotz eta haizetsuetarako, drainatze sendoari eta elur-kargari aurre egiten diotelako.
- Venlo beirazko negutegiak bikainak dira automatizaziorako eta hazkuntza profesionalerako.
- Plastikozko negutegi anitzekoak asko erabiltzen dira herrialde tropikal edo garapen bidean dauden herrialdeetan, kostu txikiagoa eta konfigurazio malgua dutelako.
Chengfei Greenhouse-k, 28 urte baino gehiagoko esperientziarekin, negutegi-irtenbide pertsonalizatuak eskaintzen ditu labore, klima eta aurrekontu desberdinetarako. Beren taldeak diseinutik salmenta osteko zerbitzura arte laguntzen dizu, mundu osoko hazleentzako negutegi eraginkorrak eta produktiboak bermatuz.
3. Izurriteen eta gaixotasunen kontrola: prebentzioa adimentsuagoa da
Tomateak askotan izurriteen jomuga dira, hala nola euli zuriak, zorriak eta sitsak. Lehenengo defentsa-lerroa fisikoa da: intsektuen sareek eta tranpa itsaskorrek izurriteak sartzea eragozten dute.
Kontrol biologikoa aukera ekologiko eta iraunkorra da. Encarsia formosa eta marigorringoak bezalako intsektu onuragarriek negutegi barruko oreka mantentzen eta produktu kimikoen erabilera murrizten laguntzen dute.
Lizun grisa eta izurrite berantiarra bezalako gaixotasunetarako, aplikatu tratamendu mikrobianoak eta txandakatu hondakin gutxiko produktu kimikoak erresistentzia pilaketa saihesteko.
4. Uzta ostekoa: Tomateak fresko eta merkaturako prest mantentzea
Denborak garrantzia du. Tomateak % 80-90eko heldutasunean bildu behar dira, sendotasun eta zaporearen arteko oreka onena lortzeko. Goizean goiz edo arratsaldean bildu, bero-estresa eta hezetasun-galera saihesteko.
Aurrez hoztea ezinbestekoa da: tenperatura 10-12 °C-ra (50-54 °F) jaitsi mikrobioen hazkundea moteltzeko eta hondatzea atzeratzeko. Tamaina eta kolorearen arabera sailkatu eta ontziratzeak fruitua babesten du eta apaletan erakargarriagoa egiten du.
Negutegitik merkaturaino ondo kudeatutako hotz-kate batek iraupena 15 egunera arte luzatu dezake, eta horrek merkatu urrunetara tomate fresko eta kalitate handikoekin iristen laguntzen dizu.
Hazi Adimentsu, Saldu Urrun
Berotegiko tomateak haztea haziak landatzea baino gehiago da. Genetika, egitura, klima-kontrola eta uzta osteko zaintzaren konbinazio egokia behar duzu.
Hona hemen laburpen azkar bat:
- Aukeratu gaixotasunekiko erresistenteak diren eta errendimendu handiko tomate barietateak
- Argia, tenperatura eta hezetasuna optimizatzen dituzten negutegiak diseinatu
- Izurriteen aurkako estrategia adimendunak ezartzea, produktu kimikoak murrizten dituztenak.
- Tomateak uztaren ondoren kontu handiz maneiatu, iraupena luzatzeko.
Hazle komertziala izan edo nekazaritza-inbertsio berri bat planifikatzen ari zaren ala ez, estrategia hauek hazten lagunduko dizute modu adimentsuagoan, eta gehiago saltzen.
Zure negutegi aproposa diseinatzen edo egokia aukeratzen laguntza nahi duzu?sistema hidroponikoaAnima zaitez gurekin harremanetan jartzera neurrira egindako irtenbide bat lortzeko!
Ongi etorri gurekin eztabaida gehiago izatera!
Argitaratze data: 2025eko apirilaren 27a
Txateatzeko klik egin